そして【青森】リンゴから学ぶこと

前回の久仁子の部屋で青森リンゴの自販機を取り上げましたが、ここでのポイントは【青森】。美味しいリンゴではなく、新鮮なリンゴでもなく【青森】リンゴ。であることです。

ここに実は生産者は気がつかないことが多くて。。。同じことは【南部鉄器】にも言えることなんですよね。美味しい焼肉ではなく、高級焼き肉でもなく【南部鉄器】で焼いた肉。

ここにスペシャルがあって、心を動かす何かがある。

そしてだんだんには、南部鉄器で焼いた肉。ではなく【ＯＩＧＥＮの鉄器で焼いた肉】と言って頂きたい。２０１２年４月からＯＩＧＥＮは第６７期に入ります。（お陰さまで法人化して６７年。創業から１６０年目です）これからもＯＩＧＥＮはいいモノ作りを心がけて行きます。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。