親子で作るもちもちワッフル

おうちでお手軽に！親子で作って楽しむワッフルのレシピです。もちもちのワッフルにお好きな具材をトッピングしてお召し上がりください。

材料

ワッフルのレシピ
8~10枚分

卵	2個
砂糖	40g
はちみつ	小さじ2
小麦粉または米粉	100g
牛乳	70ml
バニラエッセンス	少々
ベーキングパウダー	少々
サラダ油（鉄器に塗る用）	適量
クリームやフルーツなどお好きなトッピング	お好きな量

POINT

油をひく際はキッチンペーパーを使うのがおすすめ。

作り方

1．生地を作る。

ボウルに卵をほぐして、砂糖とはちみつを加えて泡立てる。少し白っぽくなったら小麦粉を加えてさっと混ぜる。人肌くらいに温めた牛乳と、バニラエッセンスを少々落とし混ぜる。

2．鉄器に生地を流す。

ワッフル焼きの鉄器を予熱して油を薄く引く。生地を一面に流し入れて、火をつけて弱～中火で焼く。

3．生地を裏返して両面焼く。

生地の表面に細かな穴が空いてきたら裏返して焼く。美味しそうなきつね色になったら火を止める。

4．ワッフルにお好みのトッピングをして完成。

焼き上がったワッフルに、クリームやフルーツなどお好きなトッピングをしてお召し上がりください。