スープジャーレシピ3選 南部鉄器で作ればこんなに美味しい！

南部鉄器の鉄瓶とスープジャーで作る、簡単スープレシピ3選です。スープの具材と、鉄瓶で沸かしたお湯をスープジャーに入れるだけ！朝に準備すれば、お昼には食べごろの温かいスープが完成します。

トマトと豆のスープのレシピ
材料

スープジャー500ml分

玉ねぎ	1/4個
ソーセージ	2~3個
ミニトマト	3個
ミックスビーンズ	大さじ2
コンソメ（キューブタイプ）	1個
熱湯	適量（予熱とスープ用の2回分）
オリーブオイル	適量
ローズマリーなどお好みのハーブ	お好みで

作り方

1．スープジャーに玉ねぎ、ソーセージ、熱湯を入れる。

玉ねぎは薄切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切る。スープジャーに玉ねぎ、ソーセージ、熱湯を入れ、蓋をして3分程温める。

2．熱湯を捨てて、ミニトマト、豆、コンソメを入れる。

スープジャーの熱湯を捨て、カットしたミニトマト、豆、コンソメを入れる。

3．熱湯を注いで保温したら完成。

再びスープジャーに熱湯を注ぎ、オリーブオイルを回し入れたら、1～2時間程保温して完成。お好みでハーブを添えてお召し上がりください。

きのこの豆乳スープのレシピ
材料

スープジャー300ml分

ショートパスタ（早ゆでタイプ）	大さじ2
玉ねぎ	1/4個
しめじ	1/4株
豆乳	大さじ3
コンソメ（キューブタイプ）	1個
熱湯	適量（予熱とスープ用の2回分）

作り方

1．スープジャーにしめじ、玉ねぎ、熱湯を入れる。

しめじは食べやすい大きさにほぐし、玉ねぎは薄切りにする。スープジャーにしめじ、玉ねぎ、熱湯を入れ、蓋をして3分程温める。

2．熱湯を捨てて、ショートパスタ、豆乳、コンソメを入れる。

スープジャーの熱湯を捨て、ショートパスタ、豆乳、コンソメを入れる。

3．熱湯を注いで保温したら完成。

再びスープジャーに熱湯を注ぎ、1～2時間程保温したら完成。

卵と生姜のお粥
材料

スープジャー300ml分

米（洗って30分以上浸水させておく）	大さじ2
卵	1個
生姜	適量
塩	適量
青ねぎ	お好みで
梅干し	お好みで
熱湯	適量（予熱とお粥用の2回分）

作り方

1．スープジャーに米と熱湯を入れる。

洗って浸水させた米の水を切り、熱湯と一緒にスープジャーに入れ、蓋をして3分程温める。

2．熱湯を捨てて米を混ぜて、再度熱湯を注ぐ。

スープジャーの熱湯を捨ててスプーンなどで米を混ぜる。再度熱湯を注ぐ。

3．溶き卵と削生姜を入れて軽く混ぜる。

卵を溶いて、熱湯と一緒にスープジャーに入れる。軽く混ぜて蓋をする。

4．3時間程保温したら完成。

3時間程保温したら完成。お好みで梅干しや刻んだ青ねぎを添えてお召し上がりください。

POINT

• スープジャーは熱湯でしっかり予熱することがポイント。予熱をしておくことでスープが冷めにくくなり、食べる時間まで美味しい温かさを保ってくれます。
• きのこの豆乳スープパスタで使用するショートパスタは、フジッリがおすすめ。らせん状のパスタの為、スープと絡んでより美味しくいただけます。
• お粥で使用するお米は、炊飯したお米でも調理可能です。その場合は100gの分量で調理してください。

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今回使用した鉄器

鉄瓶 平八千草 0.8L