レモンとアボカドのさっぱり茶漬け

夏に食べたい！　レモンとアボカドのお茶漬け

たまになんだか食べたくなるお茶漬け。鉄瓶のまろやかな白湯を使い、贅沢な夏のお茶漬け時間を愉しんでみませんか？レモンとアボカドで作るさっぱりとした一品をご紹介します。夏バテ気味な体を温かい白湯で労わりましょう。

レモンとアボカドのお茶漬け

【材料】　2人分

ごはん	．．．	お茶碗2杯分
お茶漬けのもと	．．．	2人分
アボカド	．．．	1個（小さくカットする）
チューブわさび	．．．	1cm
レモン	．．．	1/2個
鉄瓶で沸かした白湯	．．．	適量

1．鉄瓶で白湯をつくる。

鉄瓶の7分目まで水を入れ沸かす。

2．レモンとわさびを混ぜる。

レモンを大さじ1程度絞り、わさびと混ぜる。

3．ごはんに具材をのせ、白湯をかけて完成！

ごはんに市販のお茶漬けのもとをかけ、アボカドをのせて2を加える。鉄瓶の白湯を注いだら完成！

0.5Lほどの小さめの鉄瓶に水を7分目まで入れることで、およそ２人分のお茶漬けのお湯の量になります。爽やかなレモンとツンと香るわさびの夏にぴったりなお茶漬け。鉄瓶のまろやかな白湯で愉しんでみてはいかがでしょうか。

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